LA GRANDE FESTA DELLA CULTURA BIO
La Biofera è una delle più antiche e rappresentative feste del biologico a livello nazionale. Si articola in due giorni, nei quali è possibile vedere, conoscere e acquistare prodotti biologici di vario genere, scoprire soluzioni alternative ed ecologiche per la salvaguardia del pianeta, ma soprattutto permette di vivere serenamente un clima magico, dovuto alla cura dei particolari, al contesto architettonico/ambientale nel quale la fiera si colloca, alla qualità degli espositori, ai molti eventi complementari.
Espositori (agricoltori, trasformatori, artigiani)
Agricoltori, produttori e trasformatori, accuratamente selezionati, provenienti da diverse regioni d’Italia, offrono un’ampia gamma di prodotti legati alla cultura del cibo ottenuto coltivando con i metodi biologico e biodinamico.
In Biofera sono inoltre presenti abili artigiani-artisti esperti nell’arte della manipolazione delle terre, nella conoscenza sopraffina dell’intaglio del legno, nella sapienza della forgiatura dei metalli, nell’arte della tintura e confezionamento dei tessuti naturali, nella faticosa arte della lavorazione della pietra.
Medicina naturale
La ricchezza più grande per un uomo è l’essere sano, e la Natura, da sempre, gli ha messo a disposizione i mezzi per mantenere o riacquistare quel bene prezioso che si chiama salute.
Equilibrio e salute con la medicina naturale. Terapie naturali per curare il corpo e lo spirito.
La cultura in Biofera
Parte integrante della manifestazione sono le numerose conferenze (Incontrinfera) e gli incontri teorici-pratici che nei due giorni si tengono nei saloni e nel Battistero dello storico palazzo di Villa Meda. Diverse sono le tematiche trattate: dalla conservazione e salvaguardia del territorio, agli approfondimenti storici, culturali e scientifici, alle idee per il risparmio energetico, al modo di costruire abitazioni più salubri, alla presentazione di progetti già realizzati, alla corretta alimentazione, alla medicina naturale con trattamenti, massaggi, meditazione e varie terapie.
La musica in Biofera
I visitatori sono allietati dalle allegre note eseguite da gruppi musicali di genere vari. Si alternano gruppi di musica folk con formazioni di musica celtica (con il loro corteo di danzatori); si va dalla baghèt alla banda o... ai cori spontanei che nascono tra le persone.
Bar e ristorazione
L’importanza della cultura alimentare si manifesta nella ricerca della qualità e nella valorizzazione dei prodotti biologici e dei sapori che appartengono alla tradizione del territorio. In un’ambientazione molto caratteristica, vi aspettano accoglienti tendoni al coperto, attrezzati con grandi tavoli e panche in legno, oppure suggestivi angoli immersi nel verde o ai bordi del torrente Ravella dove gustare saporiti piatti preparati dalle cucine: tradizionale, vegana, vegetariana e macrobiotica.
La Biofera e i bambini
Uno spazio importante è riservato ai bambini. Ogni anno vengono proposti giochi creativi: laboratori per la lavorazione della creta, del feltro, della carta, giochi con i colori, il fieno, il granoturco, i burattini, le giostrine fantasiose, le arrampicate sugli alberi (con istruttori) e tanti altri divertimenti dai più semplici ai più originali o complessi, creati dalle abili mani di artigiani o da amici del gruppo.
I vigili del fuoco volontari del distaccamento di Canzo sono presenti con un loro angolo attrezzato nel quale i bambini possono giocare, apprendendo al contempo, tecniche di base relative alla preparazione dei pompieri.
Tema dell’anno: l’aria
Ogni anno la Biofera è dedicata ad uno dei quattro elementi naturali (fuoco, terra, aria e acqua). L’elemento prescelto è il tema che caratterizza le varie mostre, esposizioni, conferenze, visite guidate e la pubblicazione del libretto con la simbologia e i miti.
Biofera di Canzo. Il meglio che la natura, nelle sue varie forme, può offrire, in modo genuino e biologico, sia al cultore dell’alimentazione naturale sia a chi vuole mitigare questa vita frenetica con alternative più a dimensione umana oppure al semplice curioso che vuol trascorrere una piacevole giornata diversa dalle solite.
Il sole brillerà con la protezione
di San Miro e la luce dei fugarei
nella Ravella accenderà la notte della festa,
al suono di allegre musiche e canti.